第187章厨房三剑客提出来了 (第2/2页)

味精、食用盐、白砂糖、鸡精调料、食用香精，这五种调料食材，我们村有是有，但是量不多，且都是蔡伯伯公司的寄卖品，所以我们想和你的调料公司合作，我们提供单方，并提供我们村调料区生产的食材，你们去采购另外五种食材，合作生产田军牌‘香辣蘸料包’。”

庄田军也很厉害，居然懂得大量调料食材，但是他却问了：“那香辛料是什么，我怎么没有听懂？”

“香辛料也是一种组合式调料，我们村共研发了三种：

1八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、小茴香、草果、砂仁、肉蔻、白芷

2胡椒、丁香、陈皮、良姜、草蔻、山奈、荜拨、香茅草、紫苏、罗勒

3薄荷、迷迭香、百里香、牛至、鼠尾草、莳萝、姜黄、大蒜、洋葱、韭菜

这三种效果各不相同，使用起来各有侧重。这个都可以在包装壳上作文字说明。”

蔡好居然先叫好起来了：“这个香辣蘸料包，一定会大卖！庄田军，赶快生产！”

“你都说好，我马上组织人马研发生产！”庄田军也很开心地说，转而又对小丸子说：“你才说一种呀，你不是说你们村已经研发了好几种调料品出来了！”

小丸子哈哈一笑说：“第2种是卤汁调料包：它含有八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、小茴香等多种香辛料，还会有盐、糖、酱油等基础调味料。能用来卤制各种肉类、蛋类、豆制品等，让食材具有浓郁醇厚的卤香味。”

蔡好也抢说了：“好好好好，这个是针对卤食的，一定也会大卖！我们天台县太缺少这种东西了！”

陈二狗也说了：“这两种是厨房的福音，是好东西！”

庄田军更高兴了：“小丸子，还有呢？”

小丸子开心地接着说：“第3种是酸辣金汤调味包：包括黄灯笼辣椒酱、老南瓜、胡萝卜、泡姜、泡椒、鸡油、菜籽油、鸡精、味精、盐、白醋、胡椒粉、白糖等。可用于制作金汤酸菜鱼、金汤肥牛等菜肴，也能做火锅汤底、拌面拌饭等。”

蔡好又大叫起来了：“好好好好，这三个调料包太好了，一个用于炒菜、一个用于卤味、一个用于做汤、火锅！这是家庭主妇必备的厨房三剑客！”

“好好好！最近河生大料在走下坡路，我一定扛起厨房三剑客这面大旗！”庄田军很兴奋地说。