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“今天的酱汁调的味道不错。”
黎小鱼闻了一下味道,顺口夸了凌少卿一句。
凌少卿高兴道:“是吗?我待会照着之前的样子,再做一份多熟练熟练。”
“可以。”黎小鱼放下酱汁,问凌少卿,“你选好了珍馔楼里,谁继续跟着我学做菜?”
之前选的潘五身份最合适,结果因为这些年养大了心,这也不服那也不服的。
凌少卿心里早有合适的人选,“许活。”
本来凌少卿还有些犹豫,想着从家奴里选一个。
虽说没有一点厨艺,从头开始学会比较难。
但是至少不会白费功夫打水漂。
而前两天许活第一时间过来告知他张厨子要他做的事情,让凌少卿彻底下定了决心。
此人可用,可信。
对于凌少卿选谁,黎小鱼并不在意。
反正都是拿银子办事。
“行,他要学的菜,你帮他选还是他自己选?”
凌少卿道:“我来选,他学的那些,作为珍馔楼的新菜色。”
凌少卿现在也知道了什么是“炒”,那菜在铁锅里上下翻动,没一会就成了。
这烹饪的法子,又快,味道也不错。
他见过黎小鱼做炒菜时的样子,那么重的大铁锅,说举起来颠就举起来颠了。
凌少卿想到这里,问了黎小鱼一句。
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