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第55章 张瀚提议明码标价 (第2/2页)

小田园老板苦笑道:“说这些已经晚了,这一带的小吃店,已经走上了这条道,无法回头了。

不上你们的设备,肯定会被其他店远远抛在后面。上了你们的设备,就必须这么做,没得选择。”

“那你的意思,是对现状不满意咯?”张瀚问道。

小田园老板摇摇头:“那倒不是。如果把眼光放长远点,就会发现,这里头最先受益的是用户,他们虽然多付了一点钱,但能吃到更好的饭菜。

从性价比的角度而言,他们是赢家。

当然,我们餐饮行业也不会输,把顾客服务好了,以后肯定更有前途。

虽然利润比刚上设备的那段时间少了些,但是我们普遍认为,目

前的大方向是对的。

因此,我们对现状没啥不满意的。

当然,如果将来能见到成效,赚到了更多的钱,大家会对浩瀚科技更加心悦诚服。”

张瀚称赞道:“你们能这么想非常好,我相信,你们的生意一定会越来越红火。”

从小田园告辞出来,三人回到了公司。

陈宇笑道:“搞了半天,这一片的老板们是赶鸭子上架,不得不这么做啊。”

刘星觉得无所谓,只要大家都能规规矩矩做生意就行,至于是主动的还是被动的,关系倒不是很大。

可问题是,虽然科技园这块“试验田”确实形势不错,但科技园以外的地方,大环境就完全不同了,浩瀚科技的客户尚不成气候,无法让所有小吃店“同进退”。

怎么办?

张瀚想到了一个办法:明码标价。

在条件不具备的地方,浩瀚科技的客户可以增加一类菜品:现炒菜,定价可以贵1到2元钱。

比如:用“预制菜”制作的炝炒大白菜,定价3元。可以增加一道“炝炒大白菜(现炒)”,定价4元。

又比如:用“预制菜”制作的鱼香肉丝,定价8元。可以增加一道“鱼香肉丝(现炒)”,定价95元或10元。

这么做的好处是:将现炒菜跟“预制菜”分开后,两类菜都可以做到“点的菜跟味觉数据相符”。

这样的话,用户基本上就不会投诉了。

就算有人投诉,经过浩瀚科技仲裁,只要味觉数据没有不相符的情况,综合评分就不会被扣分。

这么一来,就解决了综合评分不断下降的问题。

刘星承认:这个方法还不错,但那些老板未必会接受这个方案。

不难想象,当用户们看到:同样的菜品,加了“现炒”二字后就贵了一、两块钱,点外卖时也许就不选它们了。

这样的话,现炒菜涨价之路,还是有可能走不通。

然而除此之外,刘星也想不出什么办法,可以兼顾小吃店和用户的利益。

沉默了一阵后,陈宇表示:“有办法总比没办法好,我把瀚哥的这个办法,在qq客户群里讲一讲,看看大家是什么意见。”

张瀚表示赞同:“也好,那就试试看吧。”

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