第92章 归家的宫女 (第2/2页)

宁曼这样一说，两人这才放心，宁曼忙赶了两人去休息，“这都深夜了，快去休息，明日一大早就要起来跟我学习制作卤味，精神不好可不行。”

相比其他吃食，卤味的制作其实要简单很多，只要调制好卤汁，将食物放进去卤就够了，至于食物的火候把握，对绝大部分会下厨的人都不是难题，宁曼相信，她带上几天，尹氏桃花两人就能上手了。

当然，卤汁是如何调制这点，属于最高机密，短时间内，她是会牢牢掌控在手里的。

一夜无话。

因头一天睡得晚，第二天宁曼醒来的时间竟比平时晚了两刻钟，她暗叫不好，结果起床一看，才发现尹氏和桃花早起了，甚至连外头都收拾齐整了，不但水烧好了院子扫干净了，甚至连早餐都做好了，宁曼不由松了口气，暗忖果然还是有帮手更省心。

宁曼三人用了简单的早餐后，就开始教授尹氏和桃花卤制东西。

卤制东西，当然是在铺面里的专用灶台上了，一来这里地方大摆的开，二来在店门口的位置，也便宜香味散发出去。

“猪蹄排骨这些东西，相对耗费的时间长，需要早一点下锅，猪耳朵猪尾巴可以晚一点”

宁曼一一教着，三个人在灶台上一通忙活，总算在平时开店的时间开了门，门一开，尹氏和桃花就被吓了一跳，之前一直关着门，虽听到外面有说话的声音，两人只以为是过路人发出来的，此时才知道，竟是外面排队人的说话声。

“老板娘开门了啊，喲，今天的猪香嘴不错啊，够瘦，给我来两个，嗯，这个排骨也好，骨头小肉头厚，给我切三根，那啥，花生米也称一斤，今晚我娘家兄弟要过来，买这个，正好方便他和我家那口子配酒吃。”

排在第一个的是个胖大嫂，算是店上的常客了，开店这半个多月，起码来了三四次，宁曼手脚麻利的给她称重切片，嘴里还在算钱，“猪香嘴一共一斤二两，排骨两斤，花生米一斤，一共一百一十二文，收您一百文好了，这是您的，拿好了。”

“老板娘，给我选个蹄髈，对对，就要那个，这多少钱？”

“诚惠六十六文。”

“给我称个猪耳朵，给我片薄一点，还有笋干来半斤，对对，再给我装几片豆干，好了好了，就这些，够了。”

“行，这么薄可以吗？可以啊，好呢，就按这个厚度给您且，今天的卤蛋也不错哦，要不要也带一点？”

宁曼忙得那叫一个不可开交，一边算账一边切菜一边收钱一边和客人说话，旁边的尹氏和桃花都看呆了，所幸震惊也就一小会的事，两人对看一眼后，尹氏自动上前接了宁曼切菜的活，桃花也开始帮着称重收钱。

“老板娘这是请了人啊？我就说了，早该请的，有人帮忙你轻松不少不说，每日也能多备些货，也免得我们每次都要老早来排队，生怕晚一点就没了，说真的，挺耽搁时间的。”

宁曼少了拣菜称重和切菜的活，暂时只负责收钱打包，还真是轻省了不少，也有闲心和客人聊天了。

“这是我相熟的姐妹，早些日子就要过来帮忙的，因被事绊住才来晚了，不过客官你说的对，有她们加入，我们店的确再过两日就要推出新品了。”

来人眼睛一亮：“哦？都有些什么东西？”

宁曼便说起来：“卤鸡卤鸭卤兔那是必须有的，另外鸡腿鸭腿这些也会单独卖，至于素菜方面，土豆香菇魔芋海带都行，具体就要看进货的情况了。”

客人们被宁曼说的口水都要掉下来了，一时间来购买的速度都加快了不少，饶是如此，所有货品卖完也是快两个时辰后的事了，所幸有尹氏和桃花帮忙，宁曼不再像之前那样累的不行。

“行了，你们把东西都收起来，然后把店门关了，我先去后面看看做点什么吃的。”

宁曼吩咐了一声，正要转身进去，却听到身后有人叫她，“何娘子。”

宁曼回头一看，就见街面上站着两个人，正是小玉娘和花嫂子。