第4章 第四章 (第1/2页)
第二日风止雪歇,是个晴天。
余莹和顺娘睡醒了,借着熹微的晨光把自己裹得跟个棉花包似得,下去推门,一股冰冷清爽的空气迎面而来。
凉透了但是没有污染的空气,让人精神一震。
外面是个篱笆围墙的小院,一架早已经枯萎的扁豆架子,中间的石磨,正屋门前的两株石榴树,俱已经落满又厚又软的雪花。
王氏早已经起床,正用大竹扫帚扒拉院子里的积雪。
要是大户人家,有了媳妇和丫鬟,肯定万事不动手,只指使别人干的。且媳妇子还得每早晨伺候着请安呢。庄户人没有那讲究,王氏素来勤勉早起惯了,又把个娇媳妇和小丫鬟只看得如同自家女孩般,家里活儿倒是她干得多些。
原身最初极为不安,挣扎着想照着老规矩,自己累倒也罢了,主要王氏坐立不安的,百般说不讲究那个,回头也就算了。
余莹想,穿到这户人家,倒也不算很受罪。
看见两人,王氏便对余莹说:“你今儿还难受不,这么早,天冷,要不再睡一会儿?”
余莹摇头道:“谢娘关心,我已经大好了。我和顺娘先去烧水。”
这滴水成冰的冷天,没点儿热水,脸都不敢洗。
去了灶房——一间低矮的小屋,用葫芦瓢舀了些干净雪烧水,余莹把个小厨房转悠一圈,盘点有啥吃的。
房梁上吊着一条带猪皮的肥瘦肉,不到两斤的样子。不算高的柴草垛子边堆着白菜,土豆,一些晒干的茄子皮,豆角,和小缸子腌萝卜缨子,几个干疙瘩,腌萝卜干子等。
缸子里有杂豆,杂米面,白面和糙米。
这还是因为快过年了,所以预备齐整呢。
余莹:就这?她想吃好吃的呜呜……
“顺娘,咱们早晨吃什么?”
“面粥,咸菜。”
这边每天早晨都是面粥,咸菜。倘若粥熬得厚稠,还算是家里阔呢。至于松软的包子、金黄的芝麻饼,鲜香的鸡汤精肉小馄饨等等,那是有产业的大户才吃得起的。
余莹不死心,问:“能蒸肉包子不?”
顺娘一副她疯了的表情看着她,压低声音道:“小姐,这不是在咱家里啊,这是姑爷家。肉是留着过年包饺子吃的。”
顺娘有点同情小姐,也有点同情自己。余家是官绅,有钱体面,吃穿都是好的,那时候她们早晨也能吃上肉包子。
只是,当初裴素父亲和自家余老爷投契——那是两人都年轻还没有出头的日子——订了子女娃娃亲。后来裴父没起来,仍是耕读传家,自己老爷却科举出头,做了监察御史。
按理说这亲事就不太般配。
去年,裴家大儿十六岁,该娶亲了,裴家远迢迢去问信——倒也没想着高攀,是想着两家不合适便解除婚约,各自嫁娶,以免不告自行失了礼数的意思。
但余老爷极为爱惜名声,他那官儿当得好坏,和名声也有关系,不肯叫人说自家嫌贫爱富,不守信约。但自家嫡亲小姐金尊玉贵,花容月貌,指着她嫁入世家豪门,自然不能让她嫁给穷后生。
于是极为自然的,娃娃亲落在养女余莹头上。余莹父亲和自家老爷是故交,早死托孤,无亲无朋,犹如无根飘萍一般。养父母把她养大,又给了六十两银子的嫁妆,一个粗使丫鬟,发嫁给一户正经人家,谁也不能说出什么。
且他们还有个说法,若嫁妆给得太厚,丫鬟给得太多,难免做媳妇的依仗富贵欺压夫家。
至于生活水平的落差,生活中的各种琐碎磨难,那就是各人的命,自己受着吧。
余莹着实不想只吃粗面粥和咸菜。在现代自食其力,她能吃生活的苦,不愿意吃饭食的苦。且好歹身边还有银钱,在这里,二十两银子就够四口之家活一整年的,她想吃口好的,还不行吗?
“炒个豆酱白菜,煎几个土豆丝饼。”
饭桌上,王氏瞅着一碟喷香的炒白菜,和金黄色滚烫冒热气的土豆饼,有些傻眼。
顺娘头都快低到脚尖上去了,局促不安。她不敢做,苦劝不得,小姐竟自己上手,炒白菜做土豆丝饼,别说……煎炒时小油花滋拉滋拉的,香气四溢,还挺馋人。
“娘,煮的什么东西,这么香?”
兄弟俩暂时住在正房用布帘子隔开的东间小屋里。吃了昨儿添减过的新药,裴秋昨夜咳嗽好些,烧也退了不少,如今只是额头微热。裴素吃了新药,面色也好许多,精神也比昨天振作。
说起来还有个趣事。昨儿顺娘抓完药就回来学着说,姑爷的字大有进步了,药铺的掌柜看了药单子上姑爷改的字,直说漂亮。要留下来给儿子当字帖学着,因此还免了一半的药钱。顺娘乐得省钱,但怕以后还得抓药用,不肯给,掌柜的又给她誊写了一份,她便留下旧的回来了。
王氏听了很高兴,她就喜欢听人家说儿子学习好。
余莹说:“字虽然好,相公改的药方应该是很不错的,我估计掌柜的也是想要药方。半付药钱,咱们怕吃亏了。”
裴素笑说:“无碍。”
心想岂止是吃亏,吃亏吃大发了。后世他书法名满天下,一字千金,掌柜得的这几个字若不扔,等十几年后是值得几千两的。
不提这些,八岁的裴秋闻着难得的香味,竟然自己披衣爬下来。从里屋揉着眼睛,单脚一蹦一蹦过来——另一只脚在山上扭着了,还有些疼。
王氏忙招呼小儿子过来,摸摸头,抱在怀里,有些犹豫道:“素儿媳妇,今儿这些饭菜……”
“娘,没有大油大荤,他俩生病也吃得。”余莹理直气壮:“生病了,需要稍微吃的好些,才有气力恢复。我们也需要稍微吃得好些,不然抵抗不住严寒,生病了,花费更大。”
她心想自己实在太有良心了,因为不想馋着生病人,所以没有炖肉,油也放得少些。
哼,等这俩病人赶紧好了之日,就是她对那条猪肉下手之时。
王氏没话说了。她心里知道,委屈媳妇了。媳妇子高门大户的养女,若不是他们去问亲事,下嫁给他家,怕至少也能嫁给个小富之家,吃不了这些苦。
且快过年了,家里两个病也有好转,“吃吧,吃吧。素儿,也尝尝你媳妇手艺。”
裴素夹个土豆丝饼,轻咬一口,软糯,焦香,且可喜的是油并不大,居然挺顺口。
“莹娘手艺真好,十分可口。”
余莹骄傲地想,那是当然。想当年她在便利店做热食可是一绝,多少学生指定放学后来吃这一口。她自己就爱琢磨吃的,小视频一搜,跟着美食博主们做,什么豆腐卷子,手抓饼土豆饼鸡蛋灌饼甚至板面拉面炖肉炒菜都不在话下。
裴素看着莹娘骄傲飞扬的小表情,有点好笑,夹了一筷子脆嫩可口的炖白菜放入口中,心情也有点愉悦。
自从吃了昨晚的面条汤咸菜丝,他已经做好了吃苦的准备。农家舍不得油盐酱醋,且没有做好吃的经验,素来弄熟了就行,对他这金尊玉贵十多年,嘴已经养刁了的人来说,自然难以下咽。
倒也不是抱怨。想起娘亲和妻子苦巴巴的,没跟着自己过一天好日子就枉死……且自己现在离改变状况还有一段时日,他心里其实很歉疚。
没想到莹娘性子改了,做饭还挺好吃,也舍得吃,其实反而更合他的心意。
裴秋挤在王氏旁边坐,伸手抓了块土豆饼,咬了一大口,还没咽下去,又用筷子夹了一大口豆酱炖白菜。咧嘴笑了:“娘,嫂子做饭可比你做的好吃多了!”
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