第249章 进步 (第1/2页)

“客人们会选择饭店吃饭，无非就是两个原因。要么觉得对方物有所值，虽然贵但是贵得有道理，贵得每个人都心甘情愿。就是所谓的，千金难买我开心。”

“这也是咱们《飞度美度》目前在经营的路线，来这里的客人并不会把消费金额放在首要考虑的问题，因为他们知道在这里可以获得远远超过花费的收益。”

李昆听着这些话语，虽然没来得及细细琢磨却能听明白其中的含义。这让他不由也对这个姑娘的印象再次有了改观，不由开口问道：“那么另一种呢？”

江欢愉听到对方的询问后，不由甜甜一笑回答道：“还有一种当然就是占便宜的心理，觉得自己到了那店里吃饭虽然花了钱但是吃到的东西远远超过成本。”

“一开始《老光饭店》给人的印象就是如此，所以才会出现客人排队等在外在外面也不肯放弃的场面。如果这样的印象被打破，那么就不可能再继续如此。”

田度听完后轻轻地鼓起了手掌，虽然说对方讲得比较浅显，但能有这样的见解已经很了不起。同样掌握了这两点客户的心理，继续深入管好一家店没问题。

他想了想之后，决定继续补充进去，让眼前这两个人能了解地更加清楚一些。说不定能让他们更容易理清思路，今后在工作上也可以少走一些弯路。

“其实《老光饭店》这次被查封后，就已经直接判定了它的命运。就算能有机会重新开业，客人也不会再继续认同了，虽然根据你所说只是第一天如此。”

“但是客人们根本不会管这些，也没有打算去深挖事情的真相。他们只会以为从第一天开始，所吃到的食材就是都那样的，全部都掺杂过期变质的食材。”

“就像你说得那样，那些客人是要去占便宜的。结果现在发现那些食材都是有问题的，这便宜没有占到反而被饭店狠狠坑一把，当初多开心现在就多反感。”

江欢愉听到这话后不由脸上表现出一幅如释重负的感觉，因为她心里一直在担心着。今后《老光饭店》恢复营业，在碰到那些以前同事时要如何面对。

因为两家饭店算得上在同一条街上，又都是餐饮行业，不管如何总有抬头不见低头见的时候。

虽然说自己做出那样的行为问心无愧，但是不可否认的是影响那些人工作。大多数人都是靠那一份工资在养家糊口，饭店被封被难的就是那些人。

既然老板已经断定《老光饭店》没有了前途，那么自己是不是可以偷偷传出消息。让那些人不要再抱有期待，趁早重新去找一份新工作更实在一些。

李昆此时在消化了那些内容后，对于自家饭店的定位也有了更明确的认知。他的表情也引起来了田度的注意，在鼓励的眼神下也开口说话了。

“比方说在咱们饭店吃饭可以无形中抬高自己的身价，满足不方便宣泄的虚荣心。在这里宴请其他人，可以得到对方在其他地方吃饭所不会表现出的感激。”

“这就是为什么在咱们这里吃饭明明会更贵，但还是源源不断有人进来。就是因为除了咱们这里的饭菜更好吃外，在心理上也能得到更多的满足。”