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周霞笑容满面的拎着虎子姐弟送的菜回到商铺,见刘正青两口子还在忙着打扫卫生。
她笑朝认真打扫的二人喊道:“好了,今天就这样吧!我们回家了。”
刘正青见到周霞回来,开口道:“娘,刚刚何掌柜让人送了三罐茶叶过来,说是你要的,给你放车上了。”
还在擦桌椅的李秀娘见到周霞手里拎着一篮子菜,不由好奇问道:“娘,你去买菜了?”
周霞简单将自己遇到虎子姐弟的事情说了一下。
刘正青感叹道:“说来真是缘分啊。虎子这人不错,雇他来帮工也行。那明天我过来和虎子一起打扫卫生。”
周霞点了点头:“明天秀娘就不用来了,我回去再想想这铺面怎么布置一下,我想着八月初五开业。”
“这么着急吗?”刘正青算了一下日子,今天都七月二十八了,也就是说还有六天时间准备了。
“够了,时间主要用于重新布置一下铺子,卖什么我都想已经看好了,奶茶和炸鸡。奶茶的原材料我已经联系好了。”周霞胸有成竹道,“现在就缺鸡肉来源了,家里十来只鸡肯定不够。”
刘正青好奇问道:“奶茶?炸鸡?这是些怎样的吃食?”
“收拾东西,回家了我给你们展示。”
一家人将东西收拾好,把不值钱的东西都放在商铺,锁好门便驾着牛车往家里赶。
一行人回到家,周霞便安排刘正青带着刘正武准备明天出摊的东西,她则带着李秀娘进厨房做炸鸡和奶茶。
周霞在空间里买了一只五斤重的处理好的整鸡,让李秀娘将鸡按照部位分为鸡腿、鸡翅、鸡胸肉和鸡架子。剩下的鸡头和脖子周霞刚想说扔了,李秀娘却说一会卤下水的时候卤来吃,这倒是提醒周霞卤鸡脚,她把鸡腿上的鸡爪砍下来和鸡脖子放一起。
周霞带着李秀娘将鸡的各个部位进行腌制,放置一边后,周霞说道:“这鸡肉都需要腌制一个时辰左右,我们先试试做奶茶吧。”
李秀娘认真的点了点头。
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