第三十五章 惊喜(上) (第1/2页)
花卷掏出家底准备奢侈一把的对象,就是自己馋了一年的牛肉锅子。
正月在即,许多店家酒肆都会歇业个三五日,等到年后再开张。但好菜好酒楼秉持着“小节小赚,大节大赚”的理念,春节也不打烊,还提供年夜饭外送,很受许多过年不愿开伙的有钱人家青睐。
她带来的钱按如今的市价估量,最多只能订个两斤的牛肉锅子,着实是有些寒碜的,酒楼真要忙时也未必愿意接这样的单子。花卷原是想找与自己相熟的店小二好通融,进了酒楼举目四望,就只看到小跑堂,只能与跑堂的简单说了想订牛肉锅子,再找个口味上讲究特别的理由,叫其帮忙找来店小二细说。
小跑堂应着就去楼上喊人,花卷看着他进了其中一个雅间许久,店小二才从里头退出来,冲她打了个招呼,下楼迎上来。
“花卷姑娘好久不见。”
见店小二态度热络,花卷也就开门见山了:“你们家的牛肉锅子今天还能订吗?不必另雇闲汉外送,我自己拎回去。”
“牛肉锅子啊……”店小二登时面露难色,压低了声音将她拉到一旁,“这真是不巧,大概是今年天特别冷,想吃牛肉锅的特别多,已经订满了。”
闻言,花卷蹙眉,摸着怀中的一袋铜板想了想,才又提议能否变通:“是原料不够,还是时间紧?如果只是时间紧,我的可以比旁人迟些。反正我牛肉要的也不多,两斤就成。”
想到片刻之前,雅间里那位一面比划着个自己说不出名儿的抹脖利器,一面千叮咛万嘱咐时的“和善”模样,店小二眼神往二楼某个方向飘了飘,而后咬咬牙把谎一圆到底,连自己不值几个钱的人品都赔上了。
“哎,是确实都卖光了——你是知道我为人的,要还有剩余,怎么都得给你匀一锅出来啊。我这么跟你说吧,这会儿除非是老板自己要订一桌,否则谁来都没戏!”
“那……好吧,麻烦小哥了。”花卷听他都说到这份儿上了,知道不必再白费口舌,只是有些不甘地又朝柜台后挂着的一溜木牌望了眼,视线在写着“一口不牛”的菜牌上不舍徘徊。
刚跑堂的说,这是牛肉锅子改良配方后新取的名儿,光听着就馋人。
店小二顺着她的视线看去,忙心虚地主动解释:“刚订满,还来不及把牌子摘了。”
“哦……”
一脚从酒楼门槛迈出去的时候,花卷已经不再为没能买到牛肉锅子而遗憾了。
得亏店小二在送她离开前絮絮叨叨说什么“今天订不到不代表吃不到”,才让她想通了只要“留得铜钱在,不怕没肉吃”的道理,且把这二百五十文留着,明天元日再来订一锅子就是!
晚上就按原计划鱼汤加猪肉白菜饺子,三人围坐一起,看谁能吃到包着铜钱的饺子,图个好彩头,也很有过年的氛围。
思及此,花卷不再纠结,去市集上买好猪肉、鱼头和白菜,就回去了。
只豆卷和蛋卷两人吃饭的时候,他们还是习惯就坐在伙房外的那张条凳上,一人捧着一碗馎饦,吃得滋溜作响。
“吃完了就一起包饺子吧。”花卷拎着食材走近,笑眯眯地朝二人晃了晃,也不等回应,就把抖去雪的纸伞往墙边一靠,径直走过他们身边,进伙房先忙活起来了。
她挽好袖子,准备俯身擀面皮,忽然觉得怀里钱袋子怪碍事的,又懒得把它再埋回去,左右师父都不在,索性把它丢给了正巧端着空碗走进来的大师姐。
“师姐,这钱先放你那儿,明晚咱们订好菜好酒楼的牛肉锅子吃!”
豆卷接住,吃了一惊:“你哪来这么多钱?”
“我攒的呗。”花卷得意洋洋地仰脸一笑,也不欲细说在冬日彻骨寒风里奔波的艰辛,转移了话题,“今天你们都不准偷懒啊,每个人都得包二十个!我买的猪肉管够!”
“二十个?我可吃不了那么多……”跟着进来的蛋卷闻言摸了摸自己的肚子,打了个饱嗝。
“那你匀几个给大师姐正好。”花卷一点儿不客气地同时揶揄了两个人。
“几个哪够?”豆卷嗔笑着把蛋卷手里的碗抢过去洗了,“我得吃把六十个全部吃了才饱!你就饿着吧!”
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