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第756章（第2页）
两个人对中式汉堡的理解，是模仿从前一些挑着炉灶走街串巷的小担子，快炒快做。
“要什么菜都能做吗？”
排在后面的食客显然有点选择困难，看着摊位上的新鲜蔬菜，什么都想吃。
想了半天，她挑了一只茄子和一只西红柿：“我想吃肉沫茄子夹馒头，还想吃点酸味的……能做一起吗？”
“可以做。"
卢景荣继续煎馒头片，陈苒把洗干净的茄子和西红柿依次切滚刀块，顺手又跳刀切了一块肉。
茄子表面拍点淀粉，先下锅炸一下。跳刀切的肉粒下锅炒成颗颗分明，再把西红柿丢进去炒到出汁，把茄子加入大火收汤。
这次的煎馒头片，卢景荣没再加蛋液，而是直接夹好菜后狠狠地压了一下，递给对面的食客。
西红柿的汁水这么压了一下，立刻渗进了馒头里。肉沫茄子的味道本来就浓厚，再加上一点西红柿的酸香……跟馒头片别提多配了！
“随便点都行是吗？我想要鸡腿加土豆！”
陈苒顺手把一边准备的鲜鸡腿脱骨、利落地扒成一整片肉，鸡皮朝下煎制。与此同时，土豆削皮切成小丁，等到鸡腿煎熟，用铲子在锅里随便几下就切开，土豆定丢进去一起大火爆炒，加水略微收个汁。
这道菜时间稍长，可是拿到手的味道，让人觉得这等待仍然是值得的！
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