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【系统菜谱无视做菜者本人资质,但无法提升】
无法提升?难道S级菜谱上面还有更高的等级?
陈苒把疑问暂时抛在脑后,点开了菜谱,一阵宏大的信息流冲入了她的脑海。
她感受到菜刀剁肉的碰撞感与节奏感,感受到了手摔丸子的弹性与力道,还有炸丸子的时候筷子一拨的那个滴溜溜圆转的劲儿……
最重要的,还有最后红烧时候的那股子味道。
A级的被动调味技能已经让她感受量多,就像是一只蝴蝶突地被燕子抓起,从花间翩跹,变成在风中穿梭滑行。
可是现在,她仿佛变成了苍鹰,翱翔在九天之上,无数曾经纠结过踌躇过的难关,都像是微风吹起的澜漪,风过即散。
陈苒提刀!
新鲜的五花肉,四肥六瘦,先切成丁,然后微微随意剁几下。切好的马蹄丁加进去,肉馅加料水加淀粉打至上劲。
如果说之前她做菜还有些炫技的话,现在则可以说是趋于圆润大成,一丝多余的动作没有,每一下都精准到极致。
团圆子的时候,陈苒的手忽摔忽捶,上下翻飞,动作看不清的时候,突然手中就捧出来一只狮子头。
油已烧热,滴溜溜的狮子头入锅炸至定型,每一个狮子头捞起来的时候,都是一模一样的圆润。
因为每一粒肉馅都是手切而非刀剁,炸制定型的狮子头的表面并不是光滑的,带着些微微的凹凸感。
就这么看着,就能想象到入口之际的肉粒口感。
陈苒已经调好了红烧狮子头的汤汁,把刚刚炸好定型的狮子头一个一个放进去。
泛着焦棕色的狮子头,在铁铲刮擦上去的时候,甚至有清脆如风铃的回声,可是本身的颜色却没有一丝焦糊。
开始炖煮。
这一个多小时,是整个厨房最煎熬的时刻。
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