第44章 隐情 (第2/2页)
宋娅皱了一会儿眉,说到。
“古时有一个传言,说某位皇帝有一御厨。手艺精良,做出来的菜是世间顶好的珍羞美味?这个御厨告老还乡之后在家乡当地开了一家小饭馆,因为是从紫禁城出来的,所以人人都向往他的手艺。一时间小饭馆内宾客满堂,御厨在十里八乡都出了名,也有不少像御厨讨教的。”
“御厨推说这是自家祖上流传下来的手艺,并不传给外人,这些人也只得作罢。但是没过多久,临县里开了一家飘香楼,足可以与御厨的手艺比较。御厨的小饭馆一时间门可罗雀,从最开始的鼎盛到后来无人问津也不过就是短短一个月的功夫,你们知道这是为什么吗?”
“那肯定是因为这个御厨不肯分享自己的手艺,大家觉得这个御厨人品有问题!”有
人说道。
宋娅摇了摇头,明确表示不是因为这个原因。
又有人猜测,“那就是因为这个人的手艺比御厨还好?”
一个老太太站出来反驳,“那咋可能呢?人家是御厨,这天底下难道还有比他手艺好的?”
有人沉思了半晌,说到。
“那估计就是有人吃了御厨的菜,品出了他做饭的精髓,所以模仿了他!”他转头看向宋娅,“我说的对不对?”
宋娅这一次才轻轻地点了下头,“对,但是也不完全对。”
众人不解,那又是为何?
宋娅缓缓解释的,“这个开了飘香楼的人家中也是祖祖辈辈做厨子的,而且他极有天赋,任何食物只要送进嘴里,不管是调料、火候甚至烹调手法他都能尝得出来。他的确是掌握了御厨做菜的关窍,但却并没有模仿。”
“他所开的飘香楼中所有菜品都是符合当地民俗与大众口味的,也就是俗称中的家的味道。而御厨那边做的菜虽然精致可口,但却少了一丝烟火气和人情味,所以即便没有后来的飘香楼,他的生意也会一落千丈。”
宋娅对众人一笑,“能被大家夸赞是我的福气,但是我觉得不管
我的手艺再好,终究是比不过家人做的菜。而且一家人坐在一起热热闹闹,比在任何高级饭馆吃饭都要好。”
众人被宋娅说得一愣一愣,不仅由衷的佩服起了宋娅。
就如同漂泊在外的人总念着家乡那一口。虽说的只是活跃在舌尖上的那一丝美味,可实际上确实对家的眷恋。
宋娅转头看向开始逼问他配方,甚至主动对自己道德绑架的那个人。
“既然是自己在家吃饭,那不管手艺好坏,但对于每个人而言都是世间最好的美食了。”
那人被宋娅说的脸色一阵发红,却没有任何反驳的余地。
而这时,旁边看了良久的男人也站了出来。
“说的好,做菜讲究的不仅仅是一个厨艺,更有人情味。小姑娘,你虽年轻,见识却深,真是不错。”
宋娅笑着对他点了点头。
男人转过头去,看向站在道德制高点上谴责宋娅的那人。
“我曾经见过你,你以前是市里招待所酒店的厨子,而且还是主厨。但是当初你因为偷拿了酒店的食材,被领导发现,所以只能回乡谋出路了,对吧?”
众人惊讶的看向他,竟还有这么一段隐情呢?