七七笔趣阁

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第267章（第1页）

张柔让两人起来了, 还在问话, 进一步摸摸底儿，在王伢人那, 只知道她们认字会算数，“你们还会别的么，厨艺？女红？会不会看秤？”

前头两个还正常, 可是看秤有些怪异, 张柔也是知道的, 但是秤卤肉一定会用到的。

两人只是惊讶了一下子，珍珠就福礼回答, “回夫人、小姐, 简单的厨艺我是会的, 女红不错。”掏出一块手帕, “这是我自己绣的。秤…没摸过，并不会。”

张柔接过手帕, 直接转交桂花婶了, 她就一外行。

桂花婶仔细看了, 很是满意, “绣工很好。你以前在针线房工作？”

“回夫人, 奴婢是姨娘院子的大丫鬟，替姨娘管内务的。”珍珠原来是大丫鬟呢。

张柔和桂花婶对视一眼，两人都很满意。“那碧玺你呢？”

“回夫人、小姐, 奴婢厨艺不差，我在厨房待了三年，之后才去的少夫人院子，我是二等丫鬟，主要负责少夫人的饮食，女红一般，也不会看秤。”碧玺恭敬的回答着。

张柔更满意了，碧玺跟她的经历有些像呢，“好了，你们下去把新衣服做了，再给自己做副铺盖。要有空闲时间，教教赵嬷嬷还有她三个女儿算数。下去休息吧。”

将人打发下去了，张柔扭身去看桂花婶，看到她正在沉思，“干娘，你在想什么？”

桂花婶面露纠结，“我在考虑一个问题。如果珍珠厨艺不好，我是不是应该把她留在府里，培养成内管家，毕竟她之前也是管理内务的，肯定是得心应手。”

桂花婶这么一说，张柔也在考虑，“而且珍珠的规矩要更好，她的针线也不差。这都是优点，缺点也有，不会种园子，而且赵嬷嬷不在，她和赵师傅在前院会不会不方便。”

真的是，各有利弊。

听张柔这么一说，桂花婶更纠结了。

“娘，船到桥边自然直。”所以别纠结了，“咱们明天还得买一杆秤，另外白面也要买一些。秤我会一点，和买秤的学学，问题就不大了，回来我亲自教她们。”

至于白面，从明天开始要让她们试做包子了。

在没有厨房秤的情况下，揪出相等的剂子，没有别的办法，就得多练习。