七七笔趣阁

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第228章（第2页）

换了一身新衣服的厨子点了点头。

“以前在哪干过？”

“五味楼。”

“五味楼？”小厮眼中的睡意瞬间飞走了，眼中充满了惊讶，上上下下的打量着这个貌不惊人的中年人，许是来人的态度太过稳重自信，让他也不由的相信了几分，“那你在这等一等，我去叫大管家来。”

厨子仍是好脾气的点了点头。

小厮叫来另一个仆人守门，自己飞快的朝着前院去了。

宣国公本来是不缺厨子的，可最近不是老夫人的六十大寿快到了吗，为了表示孝心，国公爷便想找一个擅长做南方菜的厨子做一桌老夫人的家乡菜。

府里的厨子虽然也能做，但总是差了点味道。

而五味楼则是一家享誉宁国的大酒楼，那里出品的菜肴不论是菜色还是味道，都是数一数二，让人垂涎三尺念念不忘的。

所以大管家在听到小厮的汇报时也惊讶了一下，不过他毕竟是宣国公府的大管家，见过了大风大浪，诧然不过一瞬间便恢复了平静。

“你为什么从五味楼出来？”在见到厨子后，大管家问出了关键的问题。

要知道五味楼的名声那么大，全赖于他们家的菜色都是世间独一无二的珍品，要是能在五味楼做到大厨，那待遇肯定也不会差，甚至资历越深的大厨每年都能得到五味楼的干股。

这也是为什么别的酒楼花大价钱挖人也挖不到的根本原因。

厨子忠厚的脸上闪过一抹恼怒，很快便克制了下来，但眼中还聚着一团火，气咻咻的道，“那东家看上了我祖传的方子，想要买，我不肯，他便使计陷害我。”

大管家一听信了几分，但还是本着谨慎的态度继续问道，“他看上你哪道菜的方子了？”

“推纱望月汤。”

“推纱望月汤？”大管家惊呼了一声。

厨子带着得意的掷地有声，“推纱望月汤。”

推纱望月汤是用鱼糁修成八角窗格的形状，在把熟火腿、瓜衣切线嵌进窗格，然后放入鸽子蛋和鲜竹荪，最后加入高汤而烧成的一道菜。

此菜造成独特，名称娟秀，取自“众里偶遇亦如帮，只在推纱望月时”，味道就如同这名字一般，色艳形美，高雅精致。