七七笔趣阁

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第651章（第3页）

张司九面不改色：“那是没想起来。您都这么大方了，我就想起来了。”

这要不是没有花生米和黄瓜，不然高低再给他加一个炒花生米和拍黄瓜！

方静寿对于张司九的毫不掩饰感到悲愤。

张司九一脸坦然。

齐敬已经习惯成自然。

方静寿看了看齐敬，语重心长：“齐敬啊，你要好跟张院长学啊。”

就这脸皮，他都不怀疑要是给她个机会做太医，她能做太医署令——陈深严但凡有这个脸皮，那太医署的待遇还能再好点！

齐敬麻木点头：“知道，知道。”

酸菜老鸭汤这个东西，最适合秋天。

开胃，滋阴润燥，还好喝。

尤其是酸姜和酸菜炖出来那酸汤，闻一闻，都能让人一下子嘴巴里冒出口水来。

而且那老鸭子至少养了一年，鸭味十足——先爆炒煸出水分和异味，再加入酸菜一起爆香，最后才加足量的山泉水，炖上一个时辰，直到肉烂，就算成了。

再来一把粉丝，还得要绿豆粉丝，这样才能做到细，口感好，还不断。

吸满了酸汤的绿豆粉丝，吃起来那味道——酸酸的，又是粉丝那种弹牙的味道，别提多好吃了！

徐氏每次炖，张司九都得吃上一大碗粉丝！

今天这锅老鸭汤，只是汤底而已。

最关键的是拿来涮肉——草原羊肉没有膻味，切成薄薄的片，稍微那么一烫……

还有鸭血。

各种菜蔬。