七七笔趣阁

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第110章（第1页）

发出去之后，苏蔓柠从系统商城买了很多专门用来做凉面用的面条，还有鸡胸肉、花生碎、以及小葱等食材。

第99章 这次的鸡丝凉面我吃不到了

500份的量可不少，苏蔓柠取了个加大号汤锅，把鸡胸肉洗干净放进去，再加点葱姜、料酒、八角、花椒，然后盖上盖子让它煮着。

这个过程可能需要挺长时间，苏蔓柠点开陆钧的聊天界面，给他发了条消息，告诉他明天在美食店门口摆摊卖鸡丝凉面。

可对方立刻回了三个大哭的表情过来。

苏蔓柠又打了几个字发了过去，[咋了？]

[陆钧：最近都不在宁城，有首歌正在录，这次的鸡丝凉面我吃不到了[大哭]]

[苏蔓柠：那行吧，下次再说。]

鸡胸肉煮好之后，苏蔓柠用漏勺将肉一块一块捞了出来，接着把锅里的水倒掉洗干净，再重新加水煮面条。

等到鸡肉放凉，她用撕肉器将鸡胸肉处理成鸡丝。

再将黄瓜洗干净，用刨丝器擦成丝放在盆里。

做凉面的这个面条偏硬，得煮时间长一点，趁着煮面的时间，苏蔓柠又剥了些蒜打成蒜泥，放在一边备用。

等到面条煮好之后，将锅里的面捞出来过几遍凉水，免得粘连。

苏蔓柠从中取了一份面条，加了点鸡丝和黄瓜丝，再加入花生碎、蒜泥、醋、小葱等调味料搅拌。

没有准备豆芽，外面很多卖凉面的摊子都喜欢在凉面里加豆芽，苏蔓柠不是很喜欢那个味道，有黄瓜丝和鸡丝就已经很好吃。

搅拌过程中，那酸辣清爽的气味刺激着苏蔓柠的嗅觉，现在虽然还没到大夏天，但温度已经一天比一天高，正适合吃凉面。

搅拌均匀之后，苏蔓柠将一份凉面倒在了盘子里，拿了双筷子便尝了起来。

味道还挺不错，刚吃完一口又挑了一筷子面条送到嘴边。

明天出去摆摊肯定也会受到顾客欢迎。

苏蔓柠吃完凉面之后，将准备好的那些食材放进了空间。